Богатый источник витаминов и белка для всей семьи

Сыр является одной из самых популярных молочных продуктов с древней историей. Ученые пришли к мнению, что сыр появился 9000 лет назад на территории современного Ближнего Востока и Средней Азии. Первые упоминания о сыре можно увидеть на стенах египетских гробниц, которые были сделаны 3000 лет назад. Тогда сыр был похож на современную фету. В античную эпоху сыроделие было развито уже на более высоком уровне. В трудах философов, мыслителей и государственных деятелей того времени были описаны процессы изготовления кисломолочного продукта.