Зачем давать детям сливки. Нужны ли они?
Молочные и кисломолочные продукты считаются достаточно полезными для деток. Однако при этом следует понимать, что некоторую продукцию на основе молока можно начинать давать деткам только лишь с двухлетнего возраста. В частности это касается сливок, которые изготавливаются с использованием цельного молока, посредством сепарации. Все дело в том, что это достаточно жирный продукт, с перевариванием которого детский организм попросту не способен справиться.
На самом деле в составе сливок присутствует множеством витаминов и макроэлементов. Это витамины группы А, В, С, Е и Н, калий, кальций, фосфор, а также множество иных полезных веществ.
На основе высококлассных сливок изготавливается сметанка и сливочное масло. Ну и, конечно же, этот продукт широко используется при производстве кулинарных шедевров.
Чаще всего жирность сливок находится в пределах от 10 до 20%. Однако существуют и более жирные продукты с показателем 35%. При этом они обладают густой консистенцией кремового или же белого цвета, не содержат никаких комочков и хлопьев, а также являются достаточно сладковатыми на вкус.
Безусловно, если говорить о полезных свойствах сливок, здесь присутствуют все те же вещества, что и в молоке. Единственная разница заключается в том, что сливки считаются более жирными и питательными. Да и к тому же в них несколько увеличено количество минеральных веществ. Именно поэтому данный продукт особенно необходим тем людям, которые ежедневно расходуют много энергии.
Сливки для детей, как мы уже говорили ранее, можно вводить в рацион, начиная с двухлетнего возраста. Однако это вовсе не говорит о том, что они даются в чистом виде. Сливки используются в качестве составной части при изготовлении кашек, овощных пюре, а также молочных смесей.
Прежде чем дать малышу сливки, их необходимо сначала приобрести или же приготовить в домашних условиях. Конечно же, чаще всего родители отдают предпочтение промышленным продуктам, ввиду того, что они не требуют временных затрат на приготовление. Поэтому при выборе данного продукта необходимо обращать особое внимание на производителя, состав и сроки годности.
При помощи сливок можно приготовить малышам различные лакомства. Это могут быть супчики пюре, мяско со сливочным соусом, кашки и многое другое.
Подводя итоги, хотелось бы сказать, что сливки действительно окажутся полезными только лишь в том случае, если вы начнете их давать малышу с определенного возраста. При несоблюдении возрастных рекомендаций, придется столкнуться с расстройством пищеварения и даже аллергическими реакциями.
Купить качественные и натуральные сливки для детей можно на сайте специализированного магазина по доступной стоимости.